| Погода |
|
|
|
Стандартам качества не соответствует 80% майонеза на российском рынке
|
 Стандартам качества не соответствует 80% майонеза на российском рынке. К такому выводу пришли эксперты АНО «Российская система качества» (Роскачество) после того, как исследовали 27 наиболее продаваемых в России марок майонеза с жирностью в 67%. В число продуктов, проверенных специалистами, вошёл и уральский майонез «Провансаль ЕЖК».
Ключевые критерии оценки Роскачества: натуральность ингредиентов, уровень кислотности, устойчивость эмульсии, а также густота.
В частности, при производстве майонеза «Провансаль ЕЖК» екатеринбургского «Жирового комбината» были использованы консерванты - сорбиновые и бензойные кислоты, чего не допускают требования стандарта Российской системы качества. Вместе с тем, согласно всем проведённым лабораторным испытаниям, «Провансаль ЕЖК» является «безопасным и достаточно качественным».
- По всем исследованным характеристикам было выявлено его полное соответствие техническому регламенту и ГОСТам. По сравнению с другими образцами, принявшими участие в декабрьском исследовании качества майонезов, «Провансаль ЕЖК» оказался не слишком густым, хотя и уложился в требования стандартов и регламентов. Его консистенция, вкус и цвет были признаны «соответствующими майонезу», - говорят специалисты Роскачества.
В результате екатеринбургскому майонезу «Провансаль ЕЖК» и ещё семи производителям была присвоена категория «Качественный товар».
Полностью соответствуют всем заявленным стандартам только 5 марок — это «Скит», «Ряба», «Слобода», «Букет», «Mr. Ricco». Им присвоена категория «Товар со Знаком качества».
Категория «Товар повышенного качества» присовена только одной марке майонеза, а в число аутсайдеров с категорией «Товар с нарушениями» вошли 13 производителей майонеза.
Роскачество исследовало следующие марки майонеза: Baisad, Billa, Globus, «Fine Life», Heinz, «Mr. Ricco», Rioba, «Букет», «Вкуснотека», «Гастроном», «ЕЖК», «Каждый день», «Круглый год», «Махеевъ», «Мечта хозяйки», «Миладора», «Московский провансаль», «Новосибирский», «Оскар», «Ряба», «Сдобри», «Селяночка», «Скит», «Слобода», «То что надо», «Тысяча озер», «Хабаровский».
|
Опубликовал Русское Радио
22 Декабря 2015, 14:54:58
0 Комментариев ·
1627 Прочтений
|
| Комментарии |
|
Нет комментариев.
|
| Добавить комментарий |
|
Пожалуйста залогиньтесь для добавления комментария.
|
| Рейтинги |
|
Рейтинг доступен только для пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
|
|
| Логин |
Вы не зарегистрированны? Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль? Запросите новый здесь. |
| Ноябрь 2024 |
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
|
| |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
| 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| 11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
| 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
| 25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
<<
<
•
>
>> |
|
|
|
